Desi Ghee 100% Natural e Puro da Índia
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A manteiga clarificada Desi Ghee passa por um processo de clarificação, durante o qual é purificada de proteínas, água e todos os ingredientes. É assim que se cria gordura láctea pura, que tem um elevado coeficiente de combustão, o que a torna perfeita para assar, fritar e cozinhar alimentos.
É um elemento inseparável na cozinha ayurvédica, graças às suas propriedades para a saúde. A manteiga ghee melhora a digestão, o metabolismo e limpa as toxinas do corpo.
Tamanho: 500 ml
Principais Benefícios
Como Ingrediente Culinário
O Ghee é uma rica fonte de vitaminas, antioxidantes e gorduras saudáveis. Embora a gordura deva ser consumida com moderação, estudos mostram que a ingestão de alimentos gordos como o ghee pode ajudar o corpo a absorver algumas vitaminas e minerais essenciais. Cozinhar alimentos e vegetais saudáveis com ghee pode ajudar a absorver mais nutrientes.
É composto por gorduras das quais 62% são gorduras saturadas que desempenham um papel proeminente no aumento do HDL ou bom colesterol, na redução do LDL ou mau colesterol sem prejudicar o perfil lipídico. O Ghee é também uma fonte rica de Omega 3 e Omega 6 e está carregado com aminoácidos essenciais.
Potenciais Benefícios para a Saúde
- Estimula a digestão
- Regula os açúcares no sangue
- Cura urticária
- Melhora a saúde reprodutiva
- Trata a insónia
- Bom para a visão
- Estimula a lactação
Para Utilização na Pele
- Suaviza e hidrata a pele
- Proporciona um brilho natural
- Clareia as manchas escuras
- Reparar a pele seca ou danificada
- Proteger do tempo frio, seco e ventoso
- Trata os lábios gretados
- Reduz as olheiras
- Rejuvenesce os olhos
- Cicatriza feridas menores
Como Usar
Uso culinário.
Vida dos seus Produtos
Este produto é natural, pelo que deve ser utilizado no prazo de 12 meses após a sua abertura. Armazenar num local seco e fresco, longe da luz solar.
Ingredientes
Desi Ghee Puro
O Desi Ghee puro é feito predominantemente a partir do leite de vaca alimentada com erva, e é também conhecido como "manteiga clarificada". A sua cor amarela dourada e sabor a nozes é perfeita para muitas utilizações. O Ghee é um óptimo meio de fritura e cozedura com atributos de sabor distintos.
O método mais fácil de verificar a pureza é a sua derretimento numa frigideira. Colocar uma panela em lume médio e deixá-la aquecer durante algum tempo, agora adicionar-lhe uma colher de chá de ghee. Se o ghee derreter imediatamente e ficar de cor castanha escura, então é ghee puro.
O Desi Ghee é branco ou amarelo?
Idealmente, a cor do Desi Ghee é amarelada, amarela ou dourada. Nunca é branco puro, mas pode ser pálido com líquido dourado claro na parte superior. A parte granular do ghee que assenta é mais branca do que a parte líquida dourada do ghee.
Lista Completa de Ingredientes: 100% clarified butter (Ghee).
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